武蔵野クリーンセンター「食」と環境のイベント　OPEN HARVEST（オープンハーヴェスト）を開催します。内容は次のとおりです。多くのみなさまのお越しをお待ちしております！（エコバッグ、マイはしのご持参をお願いいたします）

■第３回OPEN HARVEST（オープンハーヴェスト）開催概要

開催日時：2019年11月2日（土） 　午前11時から午後3時まで

開催場所：武蔵野クリーンセンター

＊駐車場はありません。自転車または公共交通機関をご利用ください。

主催：武蔵野市、（株）むさしのEサービス

＊雨天決行、荒天中止となります。中止の場合は当日の朝、武蔵野クリーンセンター

ホームページhttp://mues-ebara.comにてお知らせします。

「イベント内容」

■屋上見学ツアー（11：30～　13：00～　14：00～）

　生ごみ堆肥を使って野菜を栽培している屋上菜園と堆肥BOXを見学するツアーです。

＊当日、会場で受付します。

＊各回とも定員は２０名です。

■工場見学

　施設見学は自由にできます。　クイズラリーに参加するとノベルティ（ミニタオル）をプレゼント！

■おもちゃのかえっこ

おもちゃのこうかんかい「かえっこ」を行います！つかわなくなったおもちゃを持ってきてね！

＊おもちゃの抽選会も開催を予定。（抽選会13：00～）

■食の知恵を学ぶワークショップ

・ポテサラ教室／屋上で収穫したジャガイモを使い、自分たちで作ったマヨネーズでポテトサラダを作って食べよう！

　①12:00～　②14:00～

講師：呑・喰・燃じぃま料理人

・ニンジンドレッシングづくり／武蔵野産ニンジンをすりおろしてつくるドレッシング。ビンに入れて持ち帰れます。

講師：前田美和子氏/ クリーンむさしのを推進する会

■講演会（13：30～）

　エコな食生活に関する講演会

　想いやこだわりのあるこころのこもった食をテーマにしたシェアキッチンMIDOLINO_代表 舟木公一郎氏による、子供でもわかるフードロスについてのトークショーです。

講師：舟木公一郎氏／MIDOLINO_

■展示・部員募集

　クリーンセンターでの「屋上菜園の取り組みの様子」や「生ごみ堆肥部」の説明と部員募集、「食と環境」についてのパネル展示を行います。

■釜焼きピザの販売

ベジタブルガーデン産の野菜や地元産の野菜を使ったピザを石窯で焼きます！

　協力：藤代恭平氏／8 COMPANY

■地産地消をテーマにおいしい食品やお菓子を販売

・クリーンむさしのを推進する会／クリーンセンター屋上のベジタブルガーデンで採れたサツマイモと落花生の試食。サツマイモはふかして、落花生は塩ゆでにして提供します。

・牧野農園／有機・減農薬で栽培したリンゴとブドウの販売。有機・無農薬栽培の野菜の販売。

・土民子（ドミンゴ）／武蔵野産野菜を使ったタコライスやタコス、チキンのバジル丼や唐揚げ弁当を販売。串からあげ、皮付きポテトフライの販売。

・yomo-羊毛-／武蔵野市産の野菜をたっぷり使ったスープ、白神こだま酵母と国産小麦を使用したパン・焼き菓子の販売。フェアトレードコーヒー、ホットドリンクの販売。

・にらやBar／環境に配慮した栽培法による作物で作ったワインの販売。グラスワインのほか、ワインを温めて提供するワインバーです。

・HOSANNA CAFÉ（ホサナカフェ）／エコ素材のお弁当箱に詰めたヘルシーなお弁当やスープ、焼き菓子、こだわりのコーヒーのドリップパックの販売。

・片井木農場／収穫したての新鮮野菜と精米したての新米を販売。精米した後の米ぬかを肥料にしたエコなお米です。

・SATO'S TEA／オリジナルブレンドの紅茶、抽出後の茶殻も食べることのできるハーブティー、紅茶に合うお菓子の販売。

・対馬コノソレ／対馬の自然のパワーのつまった、人工物・添加物を使わない素材そのものの味を活かした食材（はちみつ、藻塩、ジャム等）の販売。

■お問い合わせ先

（株）むさしのEサービス＊　０４２２-３８-５５１６

（株）むさしのE サービスは、武蔵野クリーンセンターの運営受託会社です。